La preparazione di questo goloso dolce è davvero semplice e non richiede molto tempo. 

Ottima a colazione o a merenda  anche se secondo me ogni momento è quello giusto!

Senza quindi tanti preamboli possiamo passare direttamente all’esecuzione dello stesso.

Are you ready to go? Sciamaninn 🙂

Cominciamo col raccogliere tutti gli ingredienti della frolla in una ciotola ed impastiamo per poi sbriciolare in maniera grossolana. Copriamo con pellicola e lasciamo riposare per circa 40 minuti in frigo.

Nel frattempo sgoccioliamo la ricotta, aggiungiamo lo zucchero, frulliamo con un minipimer e inseriamo  le gocce di cioccolato.

Imburriamo e infariniamo uno stampo da 22 cm possibilmente a cerniera.  Posizioniamoci metà dell’impasto sbriciolato avendo cura di coprire parzialmente anche i bordi  della teglia. Versiamoci il ripieno. 

Sbricioliamo l’altra parte di frolla per poi riporre nuovamente in frigo per circa 30 minuti.

Portiamo il forno statico alla temperatura di 180 gradi e cuociamo il dolce nella parte centrale dello stesso fino a doratura. Ci vorranno più o meno 30 minuti.

Sfornare e lasciar intiepidire in teglia . Dopodichè estrarla e lasciarla raffreddare completamente.

Si può conservare a t.a. x 4 giorni o riporre in frigo.